预制菜国标征求意见：预制菜不得使用防腐剂、保质期不应超一年

　　新京报贝壳财经讯2月6日，国家卫生健康委就预制菜食品安全国家标准公开征求意见线上靠谱正规配资，重点从食品安全和营养健康方面对预制菜作出规定，明确预制菜的定义及其原料、食品添加剂使用、生产过程、营养品质、包装、标签标识、经营过程和产品指标要求。其中，预制菜生产加工中不得添加防腐剂，并严格控制了防腐剂之外的可使用食品添加剂。标准起草组在对200多家企业、超千款市售预制菜产品的“预加工方式—贮存方式—保质期”等参数进行调查分析的基础上，统筹考虑公众期待、营养品质、风味口感和产业发展等因素，要求尽量缩短产品保质期，最长不应超过12个月。

元鼎证券提示：本文来自互联网，不代表本网站观点。